想送酒當父親節禮物,看這篇就對啦!
父親節即將到來,想買酒送爸爸卻不知該從何下手嗎?就讓專家林科成與林一峰老師推薦你,不論是威士忌、葡萄酒,或是日本酒,這幾項選擇都超值得參考!
爸爸是喜歡喝威士忌的品味男子嗎?趕緊往下滑,看看這三支適合父親節送禮的威士忌酒款!
麥卡倫已絕版的紫鑽(首次裝填雪莉桶威士忌)是許多父親的愛,自從格蘭路思回歸與麥卡倫同一家烈酒集團後,也推出了首次裝填雪莉桶的威士忌——Whiskey Maker's Cut,非常適合讓爸爸們重溫當年品飲紫鑽的美好時光!
約NT 1,800起
擁有300年歷史的英國皇室御用選酒商,也曾在金牌特務第二集中亮相,其選酒屬於細緻優雅風格。無論是想要成為無微不至照顧兒女的特務、品味茁著的優雅紳士,或是單純緬懷人生歷程,BBR都非常適合陪伴爸爸過節!
約NT 1,300起
十年來,噶瑪蘭一步一腳印的努力,讓它成為了頻頻獲獎的全球知名威士忌酒廠,生活在同一塊土地努力奮鬥的爸爸們一定很懂!父親節到來,非常適合細細品嚐這充滿熟悉土地情懷的威士忌,用熱情陽光所熟成出來濃醇的威士忌,正好與父親的愛一樣濃醇。
約NT 3,000
爸爸是喜歡品嚐葡萄酒的浪漫男子嗎?以下三款葡萄酒非常適合!
這些年最火紅的法國小農香檳千萬不能錯過,過去流行的品牌香檳著重在調配的藝術和品牌力,而小農香檳重視的是風土,許多的小農香檳名不見經傳,它們卻是從種植、釀製,到瓶中二次發酵,都在自己的葡萄園中進行,裝瓶的瓶身也清楚的記錄了葡萄品種、地塊、除渣日期、添糖克數。
我是喜歡研究事物的人,從此喝香檳不只是為了陪夫人,也可以從風土研究中找到樂趣呢。
▲法國傑綺諾Jacquinot「Blanc de blancs」小農香檳白中白
一隻好的葡萄酒,除了像至日這家酒莊一樣,榮獲澳洲最高五星的評價、有著知名釀酒師的加持、每支酒擁有品酒師九十幾分超高分的評分之外,更重要的是有一個好故事。
莊主和夫人在蘇格蘭相遇,定情於歐克尼島的斯丹尼斯立石人類史前文明遺蹟,那裡的巨石陣暗示著過去人類有著先進的天文知識,軸線指向著夏至和冬至。
因此,為了莊主夫人打造的葡萄酒莊便以「至日」為名。過父親節,有時更像是為爸爸媽媽過夫妻節,父母感情好肯定是小孩的幸福!約NT 1,800起
沒想到這隻酒是台灣之光吧?好友David Pan在加州尋找契作葡萄園,聘請知名葡萄園專業管理師和釀酒師,打造自己的品牌,2007年是它第一個年份,從一開始就以釀製頂級的加州酒為目標,一上市就取得了知名酒評的高分!
很快地,它就被評選為華航頭等艙用酒,父親節如果收到這份禮物,打開來喝,就能擁有頭等艙等級的尊榮感受啊!
約NT 1,800
爸爸對清酒情有獨鍾嗎?以下三款適合父親節送禮的酒款,你一定要知道!
深獲漫畫家井上雄彥的肯定,進而孕育出灌籃高手三井壽角色的福岡縣品牌——三井壽。使用岡山縣高島地區雄町酒米,忠實呈現原料米的馥郁感與扎實度,當中又帶有酒造自家強調收尾俐落的風格。
適合單獨品飲,感受其口感層次的變化,也適合搭配菜餚,凸顯食材本身的鮮美度。雄町米是歷史最悠久的釀製清酒用米,生命力強韌,孕育出帶許多優秀的米種。
就如同您的父親為家庭努力付出般,造就今日優秀的您。
NT 1,680
甫榮獲日本2019雄町高峰會優等賞殊榮。前段以較為收斂的果香帶頭帶出生原酒的甜度,中後段呈現雄町的扎實度,收尾帶有些微酸澀感。結構上層次分明,末段旨味穩重卻不負擔。
雄町米所呈現的風味,質樸紮實、口感圓潤飽滿、末段帶出迷人的鮮甜尾韻,令人回味再三。像極了父親站在我們身後默默守護的身影,不華麗但永遠令人安心。
NT 1,980
生於台灣的陳韋仁先是來到島根縣留學,之後全神貫注、鑽研日本酒釀造,就過了十個年頭,在這樣的因緣下,在日本從事日本酒釀造的陳韋仁發現,蓬萊米的親種是神力跟龜治這兩支在日本被拿來釀酒用的酒米他大膽假設,台中六十五號應該也適合釀酒,所以就開始了這段故事!
酒款呈現:酒體豐富有層次,隨著時間經過呈現不同風貌,非常耐喝!
香氣:水梨,香蕉為主,本身帶有舒服明顯的酸度。
味道:隨著溫度提高,酸度與甜度融合圓潤,酒精感也會隨之消去。
飲用方式:
1.冰飲
2.常溫飲
3.加冰塊飲
4.熱飲:建議隔水加熱至45度再倒入杯中飲用
NT 3,280
海氏酒廠的酒標出自於海氏家族第二代的釀酒師 David Heitz之手,畫中的人物即是他的父親Joe Heitz辛苦釀酒的背影。
那帕山谷卡本內蘇維濃為海氏酒廠極具代表性的酒款之一,新鮮明亮的加州水果,微微的尤加利葉、辛香料氣息,風味十足,陳年實力更可達15至20 年以上。
獨特風味搭配可愛溫馨的酒標故事,絕對是最適合送給爸爸的酒款之一!
NT 3,900
>>【2020父親節蛋糕推薦特輯】星巴克、Lady M、BAC等父親節蛋糕限量發售
>>用父親節禮物收服爸爸心!從LV搖酒器到Hermès運動鞋,精選三大風格父親節禮物推薦
>>【林科成專欄】不必開瓶!限時傳授「用眼品酒」養成術
>>【林一峰專欄】威士忌味蕾訓練營
>>你也為精釀啤酒的豐富滋味著迷?5家「精釀啤酒吧」推薦,下班與好友小酌的精選好去處!
日本古美術珍稀收藏!「雅MIYABI 36年威士忌」酒標首度公開日本江戶時代長谷寺屏風圖
源於維多利亞時代的威士忌調和秘方!「黑瓶威士忌」巧妙平衡煙燻、花香與焦糖甜香
【雞尾酒冷知識】盤點6杯經典雞尾酒帶你環遊世界5大洲?以日本命名的調酒卻來自澳大利亞?
信義區蔬果調酒吧「Carrot」翻轉不受歡迎蔬果!胡蘿蔔、香菜、苦瓜都成調酒基底
2024威士忌趨勢觀察:攜手影視動漫搶攻Z世代市場、威士忌酒廠如何實現淨零排放?
2024新年酒禮盒推薦!龍年限定酒款、新春開運酒盒等10+款威士忌、調酒、啤酒送禮指南
《進擊的巨人》、鯨KUJIRA琉球威士忌史詩級聯名!10週年紀念款威士忌驚喜藏動漫最終篇劇情
麥卡倫「春宴系列2023」酒款靈感來自農曆春節!椰奶布丁、烤橡木風味連結遊子返鄉團圓意象
藝術交融|ART TAIPEI與百富單一麥芽威士忌的跨界對話
優雅細膩大人味梅酒!日本百年酒造、新竹徐耀良茶園聯手釀造「東方美人茶梅酒」首批限量發售
麥卡倫的經典之路!以單一麥芽、過桶工藝站穩地位,麥卡倫如何擄獲藏家的心?
前衛時髦的印花瓶身!皇家禮炮「新奢時尚系列第二代」威士忌