減肥最痛苦的一件事，就是每晚睡前強忍著口腹之慾，戒掉泡麵、鹹酥雞，只要偷吃宵夜一次，就身負滿滿罪惡感……但是，如果營養專家告訴你，只要選對宵夜的種類和進食時間，即使減肥中吃宵夜也能維持健康不發胖！以下推薦的8種宵夜筆記下來，減肥的同時不再挨餓，吃出健康窈窕身材！
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控制一天總量
宵夜往往被視為減肥剋星，其造成發胖的主因並不是在午夜進食，而是由於攝取過量的卡路里！
我們平常的進食量和消耗量，通常會在身體的調整下逐漸達成平衡，而當你的三餐已經滿足一天所需的能量時，額外再多吃一頓宵夜，活動量卻沒有因此增加，那麼你的身體等於多攝取33%的熱量。
若是沒有更勤於運動消耗熱量，反之每天持續宵夜習慣，變胖只是早晚的事！
減少晚餐份量
相信大家都有準備睡覺前才肚子餓的經驗過，內心肯定非常掙扎，究竟該放心去吃或是上床睡覺。
專業醫師建議你可以這麼做：晚餐只吃平常2/3的份量！晚餐時間距離宵夜時間既不遠，這期間的活動量相較白天也較小，少吃一點並不會產生太大的飢餓感。
在有計劃吃宵夜的日子，記得計算三餐的卡路里，且晚餐大概吃到七分飽即可，不忘保留進食彈性，就能將平時晚餐1/3的熱量留給宵夜。如此一來，既能滿足口腹之慾，又免於攝取過多卡路里，一掃發胖煩惱！
最晚睡前2小時吃完
你是不是也是肚子餓容易睡不著的人？看完以上的解釋，你應該能了解：宵夜並不一定是發胖的罪魁禍首，反而還能讓你一覺好眠。
當你睡前感到飢餓，體內的血糖降低時，代謝率也跟著低落，在這種情況下，身體隔天的吸收率會增加，以補足前一晚的不足。省了宵夜，反倒讓你從早餐吃回更多熱量，陷入更深的發胖危機！
只要維持於正常每日所需的總熱量內，宵夜不但不會妨礙健康，更不會對減肥帶來負面成效。
不過應該注意的是，身體消化一餐的理想時間約為4小時，所以給腸胃一段時間吸收、代謝，再躺下，才能夠吃得瘦又健康，同時避免胃食道逆流等問題！
選擇原型食物
吃完宵夜的你，翌日早晨是否感到特別疲倦？食物是人體能量的來源，所以睡前其實不需要攝取過多能量。倘若睡前飲食太油膩，會導致消化速度減緩，使得血液忙於消化而影響新陳代謝，這時就沒辦法保持良好的睡眠品質。
營養師對此表示，吃宵夜不再是減肥者的大忌，唯獨必須慎選你攝取的食物種類！
吃對食物不但能降低飢餓素分泌，又有助於燃脂。因此宵夜是否影響體重，完全取決於你怎麼吃！記得盡量以以簡單天然的食物為原則，並攝取蛋白質。
減肥宵夜1：無糖希臘優格
希臘優格擁有一般優格2倍的豐富蛋白質，而乳糖含量卻比一般優格還少。相較於普通優格，多一道過濾乳清的程序，形成濃稠偏固態口感，大大增加飽足感，其中的益生菌能促進腸胃蠕動，是許多健身女性的減肥聖品！
切忌選擇添加過多糖分的優格，反倒會帶來適得其反的效果。
減肥宵夜2：冷凍莓果
莓果類不只低熱量，還富含膳食纖維，早餐只需一小碗藍莓、蔓越莓或是覆盆子，就能補足體內所需的膳食纖維，身體無法分解纖維導致消化時間拉長，就是帶給我們長時間的飽足感，無形中減少熱量的攝取，還有養顏美容的功效！非常適合加入無糖希臘優格中增添風味！
減肥宵夜3：香蕉
吃香蕉除了有助於減重之外，還能改善便秘瘦小腹，也有美白皮膚的作用。
減肥宵夜4：黑巧克力
75%以上的黑巧克力對於燃燒脂肪效果最顯著，黑巧克力含有的可可鹼能抑制脂肪堆積，同時也含有抗氧化的可可多酚，能降血糖並促進新陳代謝，想吃甜食又怕胖的你可以選擇黑巧克力滿足口慾。
減肥宵夜5：水煮蛋
攝取豐富蛋白質的最佳選擇就是直接食用雞蛋。一顆雞蛋約有70-80大卡，卻能帶來滿滿飽足感！還能提供褪黑激素，有效幫助入眠。光是雞蛋就有茶葉蛋、溏心蛋和蒸蛋供變化選擇！
減肥宵夜6：雞胸肉
雞胸肉榮登最受減肥者和健身者歡迎的食材！其低脂低熱量的特性又富含蛋白質，能提高基礎代謝率，讓你滿足吃肉的慾望又不怕胖，一舉兩得！
減肥宵夜7：燕麥+牛奶
營養的早餐組合晚上也同樣適用！由於牛奶能促進褪黑激素分泌，有助眠的效果，若是想改善睡眠品質，可以試試睡前喝牛奶。天然穀物片富含的膳食纖維則能提升飽足感。
減肥宵夜8：無調味堅果
或許你會發現堅果的熱量不低，但其實堅果類食物含有不飽和脂肪酸，能降低飢餓感，還富含高蛋白、纖維質，以堅果取代零食，每日食用30克，讓你輕鬆減重，減肥也能開心吃！當作睡前宵夜，更有助於睡眠時穩定血糖！
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